Video: Så gör du pumpkin spice latte:
Recept pumpkin spice latte:
Ingredienser:
(2 koppar)
1 tsk pumpkin spice
½ msk socker/farinsocker
4 dl mjölk
1 dl espressokaffe
½ butter nut-pumpa
Pumpkin spice:
1 msk kanel
½ msk torkad mald ingefära
1 msk kokossocker
½ tsk muskot
½ tsk mald kryddpeppar
1 tsk kardemumma
Så gör du pumpkin spice latte:
Pumpkin spice:
Blanda alla ingredienser som ska vara i din pumpkin spice i en liten skål.
Latte:
1. Gröp ur din halva pumpa och koka fruktköttet med lite vatten i en kastrull med lock. Koka till pumpan blivit lös och gör till en puré med en mixer.
2. Skumma mjölken.
3. Blanda 1 tesked av din pumpkin spice med mjölken och 3 matskedar pumpapuré i en kastrull. Värm upp.
4. Brygg 1 dl espressokaffe och dela upp i de två kopparna/glasen. Häll upp mjölkblandningen.
5. Toppa med lite kanel. Servera!
PS. Spara den pumpkin spice som blir över torrt och svalt. Pumpapurén förvarar du bäst i kylen!